La actividad de Acesur se remonta a 1840 en el sector de la producción, envasado y comercialización del aceite de oliva y otras grasas vegetales. En 2020 Acesur consiguió su récord de envasado, superando los 200 millones de litros y consiguiendo ser la marca líder en España en aceite de oliva con su marca Coosur, al tiempo que llegó a 110 mercados en todo el mundo con La Española como marca referencia.
Acesur trabaja para poner en valor el sector del aceite de oliva, para lo que además de su actividad de divulgación en todo el mundo poniendo en valor sus bienes tanto gastronómicos como saludables, lidera un proyecto de oleoturismo en la Hacienda Guzmán de La Rinconada (Sevilla), un templo olivarero que ya tenía actividad hace 500 años y que cuenta con una colección única de más de 150 variedades diferentes de olivos.
