Fundada en 1927, Oleícola San Francisco ha sabido a lo largo de su historia mantener su idiosincrasia en la Comarca de La Loma, adaptándose al devenir de los tiempos y manteniendo en todo momento su compromiso al servicio de sus agricultores.
En 1989 fue adquirida por Manolo Rus y José Jiménez quienes pusieron en marcha un proyecto familiar lleno de ilusión, sembraron en todos una semilla que se llamaba Aceite de Oliva Virgen Extra, semilla que se ha convertido en una Pasión y en una forma de vivir la tierra y la cultura de Jaén.
