Nuestra entidad, la Indicación Geográfica Protegida Aceite de Jaén, y varias de nuestras marcas inscritas, “Puerta de las Villas”, “Aires de Jaén”, “Oleícola Jaén”, “Oleícola San Francisco”, “Cortijo La Torre”, “Verde divino”, “Oleoestrella”, “Balcón del Guadalquivir” y “Montetucci”, estuvimos presentes en la edición 2023 de Salón Gourmets que se celebró del 17 al 20 de abril.
Nuestro Consejo Regulador tuvo por primera vez un stand propio en este prestigioso evento, arropando y dando servicio así a nuestros socios de la IGP Aceite de Jaén. Con ellos trabajamos codo con codo con el objetivo común de caminar hacia la excelencia, certificar la calidad y el origen de nuestro aceite y aunar fuerzas para hacer llegar nuestra Indicación Geográfica Protegida a todo el mundo.
Durante la feria tuvimos la oportunidad de presentar el proyecto de la IGP ante distribuidores de aceite, profesionales de la gastronomía, medios de comunicación y consumidores. Les explicamos que nuestro sello conlleva una garantía de calidad y origen del Aceite de Oliva Virgen Extra que lo lleva. Posteriormente probaron nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra en una cata que guió nuestro Secretario General, Miguel Soto.
Además acompañamos a nuestra marca “Puerta de las Villas” en el show cooking del chef Rodrigo de la Calle, del restaurante “El Invernadero”. El cocinero que pasó su infancia en Mogón rodeado de vegetales de la huerta de sus padres y del aceite de oliva virgen extra de la localidad utilizó el AOVE certificado de Puerta de las Villas, también de Mogón, para elaborar sus platos.
A la 26 edición de Salón Gourmets, que inauguraron el ministro de Agricultura, Luis Planas, la consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Crespo, y el diputado de Turismo, Fran Lozano, entre otras muchas autoridades, acudieron un total de 49 empresas del sector agroalimentario de Jaén.
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