Alumnos de más de 20 países alrededor del mundo han conocido el aceite IGP Aceite de Jaén y la calidad del sello Aceite de Jaén y todo lo que supone para nuestra tierra.
Alumnos que vienen a Jaén a formarse, a empaparse la cultura del virgen extra y sobre todo a profesionalizarse en el complejo y apasionante mundo de la cata de aceites.
Para la igp es un honor recibirlos y formar parte del curso de cata profesional referente y más prestigioso del mundo, que cada edición atrae a profesionales del sector para ampliar su formación o especializarse y profesionalizarse en cata de aceite.