La Indicación Geográfica Protegida (IGP) “Aceite de Jaén” ha recibido la
presentación de una única candidatura para la renovación de su Consejo Regulador.
Esta lista integra representantes de los distintos censos y busca reflejar de forma
equilibrada a todos los sectores implicados en la cadena de valor del aceite de oliva de
la provincia.

El presidente saliente, Manuel Parras Rosa, ha expresado su satisfacción con
el proceso: “Me siento profundamente orgulloso de ceder el testigo a un equipo tan
capaz y comprometido. Cuando se puso en marcha la IGP Aceite de Jaén en 2021,
nuestro objetivo era que el sector la hiciera suya al 100%. Hoy podemos afirmar que la
IGP es ya una realidad consolidada y que esta candidatura lo confirma con claridad.”

Al haberse presentado una única lista en el plazo establecido, se prevé que la
proclamación oficial tenga lugar en septiembre, sin necesidad de elecciones.
Posteriormente, en octubre, se celebrará la reunión constitutiva del nuevo Consejo
Regulador, en la que se elegirán el/la Presidente/a y el/la Vicepresidente/a, una vez
hayan tomado posesión las vocales de los distintos censos.

Integrantes de la candidatura
Censo de Elaboradores
 Encarnación S.C.A.
 S.C.A. La Unión
 Oleocampo S.C.A.
 S.C.A. Ciudad de Jaén

Censo de Envasadores y Comercializadores
 Agrícola de Bailén Virgen de Zocueca, Sdad. Coop. And.

 Oleícola Jaén S.A.

Censo de Productores y Olivares
 Fernando Gómez Ruiz presidente de la S. Coop. And. Perpetuo Socorro
 José Gilabert Blázquez presidente de la S. Coop. And. San Vicente
 Roque Ruano Mercado consejero de la Cooperativa Agraria San Roque S.
Coop. And
 Manuel García López gerente de la S. Coop. And. San Marcos de Canena
 Rosa López Sánchez-Polaina gerente de Aires de Jaén S.L
 Manuel Jesús Jiménez Molina gerente de Oleícola San Francisco S.L.

Sobre la IGP Aceite de Jaén
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén certifica el origen y las
características únicas del aceite de oliva virgen extra de la provincia. Su misión es
proteger, controlar y promocionar la calidad de los aceites amparados, garantizando al
consumidor un producto auténtico y excelente.